रेस्टोरेंट से ऑर्डर किया कढ़ाई पनीर, डब्बा खोलते ही निकला कॉकरोच, कलेक्टर ने सस्पेंड कर दिया लाइसेंस

न्यू बस स्टैंड के पास स्वाद फैमिली रेस्टोरेंट है. यहां एक कस्टमर ने पनीर में काकरोच मिलने की शिकायत की थी. इस मामले में खाद्य सुरक्षा प्रशासन की ओर से जांच की गई थी. इन्ही की रिपोर्ट के आधार पर कलेक्टर कार्यालय की ओर से रेस्टोरेंट का लाइसेंस निलंबित कर दिया. इसकी जानकारी मंगलवार रात कलेक्टर कार्यालय के आधिकारिक सोशल मीडिया पेज पर भी दे गई है.

रेस्टोरेंट का लाइसेंस किया निलंबित

मिलावट से मुक्ति अभियान के तहत कलेक्टर प्रतिभा पाल के निर्देश पर खाद्य सुरक्षा प्रशासन ने न्यू बस स्टैंड स्थित स्वाद फैमिली रेस्टोरेंट का लाइसेंस निलंबित कर दिया है. यह कार्रवाई एक शिकायत के आधार पर की गई. शिकायतकर्ता ने पोर्टल पर शिकायत की थी कि रेस्टोरेंट से पार्सल के माध्यम से कढ़ाई पनीर और रोटी का ऑर्डर दिया था. जब पार्सल खोला गया, तो कढ़ाई पनीर में कॉकरोच पाया गया.

खाद्य सुरक्षा अधिकारियों की टीम ने जांच की और रेस्टोरेंट के किचन में गंदगी पाई. किचन में खुली नालियां थीं और जूठे बर्तन रखे गए थे. पेस्ट कंट्रोल सर्टिफिकेशन और फूड हैंडलर्स के फिटनेस सर्टिफिकेट भी नहीं थे. इन गंभीर खामियों के चलते स्वाद फैमिली रेस्टोरेंट का लाइसेंस तत्काल प्रभाव से निलंबित कर दिया गया और खाद्य व्यवसाय पर पूर्ण रोक लगा दी गई.

एक अधिकारी ने कहा कि खाद्य विभाग की टीम द्वारा लगातार रेस्टोरेंट और होटलों का निरीक्षण किया जाता है. समय-समय पर कार्यवाइयां भी की जाती हैं. लेकिन उसके बाद भी कई रेस्टोरेंट संचालक ऐसे हैं, हो इन सबसे बाज नहीं आते. थोड़े से रुपयों की लालच में लोगों की स्वास्थ्य के साथ खिलवाड़करतेहैं. विभाद इनके खिलाफ सख्त कार्रवाई करेगा.