सर्दियों में दूध पीने के फायदे तो हम सभी जानते हैं. दूध में विटामिन बी12, डी, कैल्शियम, प्रोटीन, मैग्नीशियम और फैटी एसिड्स जैसी चीजें पाई जाती हैं. इसे पीने से न सिर्फ हड्डियां मजबूत रहती हैं बल्कि शरीर बीमारियों से भी बचा रहता है. यही वजह है कि दूध को कंपलीट फूड भी कहा जाता है. लेकिन सर्दियों में इसका फायदा दोगुना करने के लिए कुछ चीजों को मिला सकते हैं.
न्यूट्रिशनिस्ट नमामी अग्रवाल कहती हैं कि सर्दियों में दूध पीने से स्वास्थ्य को कई तरह से फायदे होते हैं. अगर आप दूध में कुछ चीजें मिलाकर पीते हैं, तो यह आपके स्वास्थ्य के लिए और भी फायदेमंद हो सकता है. आइए एक्सपर्ट से जानते हैं कि किन चीजों को दूध में मिलाकर पिया जा सकता है.
हल्दी
हल्दी में सूजन-रोधी, एंटी-बैक्टीरियल और एंटीऑक्सीडेंट गुण भरपूर मात्रा में होते हैं. हल्दी दूध में मिलाकर पीने से न केवल सर्दी-खांसी में राहत मिलती है बल्कि यह जोड़ों के दर्द और त्वचा के लिए भी फायदेमंद है. हल्दी वाला दूध पीने से शरीर की इम्यूनिटी मजबूत होती है.
सोंठ
सोंठ यानी सूखी अदरक, सर्दियों में एक प्रभावी घरेलू उपाय है. यह सर्दी, खांसी, बुखार जैसी समस्याओं में राहत देती है. सोंठ का दूध पीने से गले की खराश और सूजन में भी आराम मिलता है. इसके अलावा यह पाचन को भी दुरुस्त रखता है. धे चम्मच सोंठ पाउडर को गुनगुने दूध में डालकर पिएं.
केसर
केसर न केवल स्वाद बढ़ाती है, बल्कि यह शरीर को ऊर्जा और ताजगी भी प्रदान करता है. केसर में एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं, जो शरीर को अंदर से स्वस्थ रखते हैं. सर्दियों में दूध में केसर डालकर पीने से थकान को दूर करने में मदद मिलती है.
बादाम और किशमिश
सर्दियों में दूध के साथ बादाम और किशमिश मिलाकर पीने से भी हेल्थ को काफी फायदा होता है.यह शरीर को अंदर से गर्म रखने के साथ-साथ ऊर्जा भी देते हैं. बादाम में विटामिन ई, प्रोटीन और फाइबर होते हैं, जो इम्यून सिस्टम को मजबूत करते हैं. किशमिश में आयरन और विटामिन सी होता है, जो शरीर की प्रतिरक्षा क्षमता को बढ़ाता है.
