आजकल के दौर में स्लिम ट्रिम दिखने की चाहत में लोग तरह तरह की डाइट लेते हैं। ऐसी ही एक डाइट का नाम है क्रैश डाइट (crash diet) … जिसका चलन कुछ सालों में ही बड़ी तेजी के साथ बढ़ गया है। क्रैश डाइट मूल रूप से जल्दी से जल्दी वजन कम करने के लिए किया जाता है। सामान्य तरीके से, क्रैश डाइट का पालन उन लोगों द्वारा किया जाता है जो बहुत ही कम समय में शरीर की चर्बी के साथ-साथ अपना वजन कम करना चाहते हैं। वहीं, बॉलीवुड अदाकारा श्रीदेवी की मौत के पांच सालों के बाद उनके पति बोनी कपूर ने खुलासा किया है कि श्रीदेवी मौत से पहले क्रैश डाइट से वजन कंट्रोल कर रही थी और क्रैश डाइट की कॉम्प्लिकेशन ही उनकी जान के लिए खतरनाक साबित हुई। आइए जानते हैं कि क्रैश डाइट क्या होती है और इसका सेवन करना चाहिए या नहीं..
क्या होता है क्रैश डाइट ?
क्रैश डाइट से तेजी से वजन घटाने के लिए की आपनी कैलोरी सेवन को काफी कम करना पढ़ता है। जिसका मतलब यहां एक स्वस्थ व्यक्ति 2000 से 2500 कैलोरी लेता है तो वहीं इस डाइट में आपको अपने daily कैलोरी सेवन को प्रतिदिन 800-1,200 कैलोरी तक लाना होता हैं। क्रैश डाइट की मदद से आप केवल 1 से 2 सप्ताह के समय में तेजी से वजन कम कर सकते हैं। इस डाइट का उद्देश्य कैलोरी सेवन में भारी कटौती करना है और अक्सर ऐसे लोग इसका पालन करते हैं जो शादी, पार्टी, डेट आदि जैसे विशेष अवसरों के लिए अतिरिक्त वजन कम करना चाहते हैं।
क्रैश डाइट के प्रकार
क्रैश डाइट कई प्रकार की होती है। मास्टर क्लींज से जूस क्लींज, कीटो डाइट, चिकन सूप, पत्तागोभी सूप डाइट, हॉलीवुड आहार डाइट आदि तक ये सभी डाइट अपने चरम स्तर पर परिणाम देती हैं। जो न केवल तेजी से वजन कम करने में मदद करते हैं बल्कि किसी भी इवेंट के लिए उनके आत्मविश्वास को भी बढ़ाता हैं। लेकिन इस डाइट को बनाए रखना काफी मुश्किल है क्योंकि जब भी आप इस डाइट को बंद करते हैं तो आपका वजन फिर से तेजी से बढ़ने लगता है।
कमजोर इम्यून सिस्टम
क्रैश डाइट करने से इम्यून सिस्टम काफी कमजोर हो जाता है। जिसकी वजह से लेप्टिन हार्मोन भी कम होने लगता है। लेप्टिन हार्मोन आपके पेट को भरा हुआ महसूस कराता है। लेकिन इस डाइट की वजह से ये हार्मोन कम होने लगता है जिससे आपको ज्यादा भूख लगती है और आप ज्यादा खा लेते हैं। क्रैश डाइट करने से आपको मसल लॉस भी हो सकता है क्योंकि क्रैश डाइट में आप कम कैलोरी का सेवन लेते हैं जिससे आपकी बॉडी एनर्जी लेने के लिए मसल फैट को बर्न करना शुरू कर देती है। ज्यादा मसल बर्न होने की वजह से मसल्स कमजोर होने लगता है।
मेटाबाॅलिज्म और न्यूट्रिशन पर भी असर
क्रैश डाइट करने से आपके मेटाबाॅलिज्म पर भी इसका असर साफ-साफ दिखाई देने लगता हैं। इसके साथ ही आपकी न्यूट्रिशन की कमी होने लगती हैं। आपकी शरीर से कई जरुरी तत्व जैसे कि विटामिन- मिनरल्स की कमी हो जाती है जिससे आपको थकान वे कमज़ूरी मेमसूस होती है। एक्सपर्ट भी क्रैश डाइट को फोलो करने की सलाह नहीं देते हैं।
