खाद्य सुरक्षा विभाग द्वारा श्री महाकालेश्वर मंदिर के आस पास के रेस्टोरेंटों की गई जांच, साफ सफाई नहीं पाए जाने पर नोटिस जारी

उज्जैन । कलेक्टर श्री कुमार पुरूषोत्तम द्वारा 19 अप्रैल को विभाग की समीक्षा बैठक में दिये गये निर्देश पर एसडीएम श्रीमती कल्याणी पाण्डे के नेतृत्व में खाद्य सुरक्षा प्रशासन द्वारा आज 20 अप्रैल को श्री महाकाल लोक के आसपास की होटल/रेस्टोरेंट की जांच की गई। टीम द्वारा श्री महाकाल लोक पार्किंग स्थल के पास स्थित मधुरम रेस्टोरेंट से घी एवं मिर्च पावडर के नमूनें, महाकाल चौराहा स्थित शिवा रेस्टोरेंट से मगज एवं बेसन के नमूनें, महाकाल चौराहा स्थित माँ दुर्गा भोजनालय से पनीर का नमूना एवं होटल नंदी रेस्टोरेंट से पनीर के नमूनें लिये जाकर जांच हेतु राज्य खाद्य परीक्षण प्रयोगशाला भोपाल भेजे गये है। जांच में टीम को मधुरम रेस्टोरेंट, शिवा रेस्टोरेंट एवं माँ दुर्गा भोजनालय के किचन में साफ सफाई उचित नहीं पाई गई एवं खाद्य सामग्रियाँ का उचित रूप से रखरखाव नहीं पाये जाने से खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम 2006 की धारा 32 के अंतर्गत सुधार सूचना पत्र जारी किये गये । अमल न किये जाने पर खाद्य अनुज्ञप्ति निलंबन की कार्यवाही की जावेगी।