शाजापुर, 10 मार्च 2023/ मिलावट से मुक्ति अभियान के अन्तर्गत जिले मेँ दूध एवं दूध से बने खाद्य पदार्थों के नमूना एवं निरीक्षण की कार्यवाही का अभियान सतत जारी है। अभियान अन्तर्गत आज देवकृपा डेयरी काछीवाड़ा शाजापुर से मिश्रित दूध एवं माँ गायत्री मावा ट्रॉफिक पाईंट शाजापुर से मावा के लीगल नमूने लिए गए। इस दौरान खाद्य पदार्थों की मैजिक बॉक्स से जाँच कर जैन मावा भण्डार से दूध के 01 एवं दूध से बने खाद्य पदार्थों के 04 तथा श्री नारायण डेयरी से दूध के 01 एवं दूध से बने खाद्य पदार्थों के 03 नमूने लिए गए जो कि प्रारंभिक जाँच में मानक पाए गए।
खाद्य सुरक्षा अधिकारी श्रीमती दीपा टटवाड़े ने बताया कि मिलावट से मुक्ति अभियान अंतर्गत जिले में विगत 06 मार्च 2023 को जैन दूध डेयरी मक्सी से दूध एवं घी के लीगल नमूने एवं सांई मिष्ठान भण्डार दुपाड़ा से मावा बर्फी एवं सेव नमकीन के सर्विलेंस नमूने लिए गए। इसी तरह 07 मार्च को नवीन मिल्क प्रॉडक्ट शाजापुर से मिल्क केक, गोपाल डेयरी बस स्टेण्ड शुजालपुर सिटी से मावा एवं निलेश मिष्ठान से मावा बर्फी, 09 मार्च को ओइस्टर फ्रेश मिल्क प्रायवेट लिमिटेड शाजापुर से दूध का एक लीगल नमूना लिया गया।
मिलावट से मुक्ति अभियान अंतर्गत अब तक जिले से 08 लीगल, 02 सविलेंस नमूने मेनुअल एवं 09 मैजिक बॉक्स के नमूने लिए गए।
